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        蜂蜜怎么吃(蜂蜜的用法)

        1. 直接食用

        每天25~50克,即3~5湯匙;用溫開水沖服,注意水溫不要超過60℃,以免破壞蜂蜜的營養成份;摻入牛奶、豆漿或粥中食用;涂抹在面包、饅頭上食用。

        2. 與果汁混合食用

        取鮮榨的果汁(市售的也可)加入蜂蜜和水,放入冰箱,是夏天絕好的清涼飲料,有解暑消炎、提神爽氣之效,是碳酸類飲料無法相比的。

        3. 拌涼菜

        因蜂蜜特有的粘性和甜度,可用其取代糖做涼拌西紅柿等涼菜,在草莓上市時,亦可用蜂蜜代替糖來拌草莓,味道鮮甜。

        4. 蜜餞山楂

        在山楂大量上市時,將其去核,放入蜂蜜和冰糖,文火燉煮1小時左右,放置冰箱內,隨吃隨取,對降血脂很有幫助。

        5. 蜂蜜饅頭

        在面粉中加入蜂蜜,蒸出的饅頭松軟可口、香甜。還可用于制作蜂蜜玉米面窩頭。

        6. 泡制營養品

        將大蒜剝去外皮,洗凈曬干后用刀劈成兩半,然后放入廣口瓶內約2/3,再加入1/3的蜂蜜及少量醋,密封置于陰涼干燥處,約2~3個月后即可食用,常食此食品可軟化血管,對治療高血壓、動脈硬化有輔助作用。

        7. 蜂王漿花粉蜜

        取250克花粉,先用500克蜂蜜浸泡10天,使花粉充分軟化,然后加入100克鮮王漿攪拌均勻,裝入深色玻璃瓶中,每日早晚空腹吃一湯匙,長期堅持食用,可調節人體免疫機能,增強體質,延緩衰老,同時有明顯的養顏美容效果。

        除上述之外,消費者還可根據自己的經驗和口味,自創一些食用方法。但切記不要用高于60℃的溫度加熱,以免破壞其營養成份。另外,糖尿病者在病情不穩定期,要注意適量食用,不要多吃。

        8、蜂蜜水

        蜂蜜2湯匙,加溫開水半杯,攪勻,服用

        9、蜂蜜雪梨

        蜂蜜30克,大雪梨1個。將雪梨挖去核,把蜂蜜倒入梨中,封蓋,放鍋內蒸熟,食梨飲蜜。用于肺陰不足之干咳無痰、咽干口噪之病人調養治療。

        10、雞蛋1只,牛奶1杯,蜂蜜1匙

        制法:雞蛋充分打碎,沖入加熱的牛奶內,用小火煮沸,雞蛋熟后待溫,再加蜂蜜。 吃法:早餐后吃,或當早點,同時加服面包、饅頭等。本方常服預防近視。

        11、枸杞子10克,陳皮3克,桂圓肉10個,蜂蜜1匙

        制法:將枸杞子與陳皮放在用兩層紗布做的袋內,然后與桂圓肉一起,放在鍋中,加水適量,用火煮沸半小時后,取桂圓肉及湯,并加蜂蜜。此方也是預防近視的。

        12、山楂蜂蜜茶

        原料:山楂片20克,蜂蜜20克。

        制法:將鮮山楂切成薄片,曬干或烘干,放入沙鍋,加水煎煮30分鐘,過濾取汁,兌入蜂蜜,拌和均勻即成。

        效用:消積菜瘀,活血降壓。主治各型高血壓病,對合并冠心病高脂血癥者尤為適宜。 說明:[吃法]早晚分服

        13、綠茶配蜂蜜的吃法

        用綠茶10克加蜂蜜30克攪勻后用開水沖泡,待溫時代茶頻頻飲服。每天一劑,連服10天就可以見效。每年都連服10天,咽炎不會再復發。綠茶味苦性寒,含鞣質、葉綠素等,能清熱解毒,抗菌消炎;蜂蜜味甘性平,含糖類、氨基酸、酶類、維生素和少量礦物質,具有殺菌解毒、補中益氣、潤腸通便的功效。兩者配伍,相輔相成,既能殺菌消炎,又能提高機體抵抗力。在慢性咽炎緩解期服用可有效防止復發,對急性咽炎、扁桃體炎效果也很理

        14、蜜柚凍糕

        柚子肉500克,砂糖150克,水200克,瓊脂10克.模具(果凍模甚至塑料飯盒均可)

        瓊脂用分量外的水泡軟,最好2小時以上.柚子肉用粉碎機粉碎,鍋里放水,煮溶瓊脂,放砂糖,煮成糖水,晾到手溫,放入打碎的柚子肉,拌勻,倒入抹了油的模具里,放冰箱里冷藏4小時即可,吃的時候淋少許蜂蜜味道更佳.如果怕胖,也可以不加糖直接加蜂蜜.但蜂蜜也要等晾涼了再加,否則會破壞它的營養.加的量可以根據自己的口味增減,柚子的品種不同,酸度也不相同.

        15、蜜姜感冒飲

        配方:蜂蜜、姜汁各適量。

        用法:將蜂蜜、姜汁按1∶1的比例配制飲用。

        主治:普通感冒。

        16、檸檬蜜茶

        配方:蜂蜜100克,檸檬1個。

        用法:將檸檬榨汁,溶解在800毫升沸水中,與100克蜂蜜混合,作為1天的用量。 主治:流行性感冒或普通型感冒。

        17、鮮蜜紅茶

        配方:蜂蜜60克,紅茶若干。

        用法:蜂蜜60克沖濃紅茶飲用。

        主治:流行性感冒或普通型感冒。

        18、蒜蜜飲

        配方:蜂蜜、大蒜各適量。

        用法:將大蒜剝皮、洗凈、磨碎,加等量蜂蜜混勻;日服2次,每次1匙蒜蜜,用溫開水沖服。

        主治:流行性感冒。

        19、白菊蜜膠茶

        配方:蜂蜜、蜂膠水溶液(當地蜂產品公司購買)各適量,杭白菊1克。

        用法:沸水1杯沖泡杭白菊,待水溫降至40℃時兌入蜂蜜15克、蜂膠水溶液5~10滴混合后代茶飲。

        主治:主治感冒。

        20、蜜奶感冒茶

        配方:蜂蜜15克,牛奶1杯。

        用法:將鮮牛奶煮沸,待溫度降至60℃時加入蜂蜜飲之,日服2次。

        主治:感冒。

        21、鉤藤蜜茶

        配方:蜂蜜、鉤藤各15克,綠茶1克。

        用法:鉤藤加水500毫升,煮沸3分鐘,去渣,加入蜂蜜與綠茶;日服1劑,分3次溫服。

        主治:流行性感冒。

        22、蜂蜜加牛奶緩解消除痛經

        每晚睡前喝一杯加一勺蜂蜜的熱牛奶,即可緩解甚至消除痛經之苦。由于牛奶含鉀多,而蜂蜜含有豐富的鎂。而研究表明,鉀對神經沖動的傳導、血液的凝固過程都起重要的作用,它能緩和情緒、抑制疼痛、防止感染及減少經期失血量;鎂對大腦中樞神經具有鎮靜作用,能調節心理,消除緊張心理,減輕壓力。

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